Hay múltiples opciones para hacer unos ricos panqueques, teniendo en cuenta que son muy, pero muy fáciles y rápidos de preparar.
¿Ya estás preparado? Acá te contamos los ingredientes para la masa:
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-2 tazas de harina
-2 huevos
-2 tazas de leche
-1 cucharada de aceite
Ya teniendo todo esto, te contamos cómo es la preparación:
– Junta la harina, leche y huevos en la juguera y mezcla por un minuto.
– Cuando tengas lista la mezcla, pon el aceite en un sartén y espera a que esté bien caliente.
– Vierte un poco de la mezcla sobre él, repartiéndolo por el sartén con movimientos ondulados.
– Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos más y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla.
¿Y si rellenamos?
Esto ya es opción personal. Puedes rellenarlo como quieras: manjar, mermelada, miel…con lo que se te ocurra.
