Blondie de cookies & cream

Blondie de cookies & cream

INGREDIENTES

1. 1 paquete de galletas de chocolate tipo sandwich rellenas de crema
2. 1 taza de mantequilla
3. 1/2 taza de azúcar blanca
4. 1 taza de azúcar rubia
5. 2 huevos
6. 1 taza de harina
7. 1 cucharadita de polvos de hornear
8. 1 queso crema
9. 1 cucharada de vainilla
10. 3/4 taza azúcar flor

MODO DE PREPARACIÓN

1. Triturar galletas en procesadora.
2. En un bol poner mantequilla y azúcar y batir, agregar los huevos de a uno.
3. Agregar la harina, polvos, revolver y reservar.
4. Batir el queso crema con la vainilla.
5. Poner en el molde la mezcla de galletas y agregar encima la mezcla de queso.
6. Poner al horno por 40 minutos a 160 grados.
7. Enfriar, Cortar y servir.