La Seremi de Salud de la Región Metropolitana reiteró una serie de recomendaciones para evitar enfermedades o accidentes en estas celebraciones de fin de año, especialmente en lo que respecta a los menores de edad.
En este sentido, advirtió que las serpentinas en spray, cotillón en aerosol y nieves artificiales no deben ser manipuladas por niños, porque no son juguetes y presentan riesgo de inflamabilidad y potencial toxicidad.
Según la seremi, estos productos pueden contener elementos que son tóxicos si son ingeridos, inhalados o tienen contacto con la piel y, en su gran mayoría, utilizan gases para la expulsión del cotillón que podrían ser altamente inflamables y que pueden generar quemaduras si estos productos se utilizan cerca del fuego.
Por lo mismo, la seremi entregó los siguientes consejos:
- Adquiera sus productos solamente en locales establecidos.
- Exija el correcto rotulado del producto, que esté en español e indique sus riesgos.
- Almacene nieve, espumas y serpentinas en aerosol, fuera del alcance de los niños.
- No deje que niños manipulen este tipo de productos.
- No perfore los envases ni los someta a altas temperaturas.
- No aplique cotillón en spray sobre la piel. No lo ingiera ni lo inhale.
- Frente a sospecha de intoxicación, contacte al Centro de Información Toxicológica de la Universidad Católica (Cituc) al +56 22 635 3800.
En cuanto a los globos de luz, también conocidos como globos de los deseos, que se elevan con aire caliente gracias a una fuente de fuego, el riesgo radica en que una vez en el aire, se pierde su control y pueden provocar incendios si cae todavía encendido. Son altamente peligrosos para la población y el medioambiente.
Por lo mismo, la seremi advirtió:
- No elabore de forma casera los globos de luz.
- No deben ser manipulados por niños.
En cuanto al consumo de alimentos, según cifras de la Seremi de Salud metropolitana, un 70% de las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) se producen en el hogar. Por ese motivo, la principal recomendación es preparar alimentos seguros al interior del hogar y adquirir alimentos sólo en el comercio establecido. Además:
- Lávese siempre las manos.
- Siempre lave frutas y verduras.
- Sólo consuma agua potable o previamente hervida.
- No consuma mayonesa casera.
- Separe alimentos crudos de cocidos.
- Mantenga los alimentos refrigerados a menos de 5ºC.
- No demore más de 1 hora desde que adquiere los alimentos, hasta su refrigeración.
Consuma huevos, carnes, pescados y mariscos bien cocidos.
Y en restaurants y servicios de alimentación:
- Exija siempre la resolución sanitaria.
- Observe el estado de limpieza general del local, del personal, cubiertos y platos. Pueden ser indicio de las prácticas higiénicas en la cocina.
Las denuncias pueden ser dirigidas a la Seremi de Salud RM llenando el formulario web en OIRS.minsal.cl, llamando al teléfono “Salud Responde” al 600 360 77 77 o ingresando las denuncias de manera presencial en la Oficina de Atención de Usuarios ubicada en Paseo Bulnes 194, Santiago Centro.
