Desde este 12 de julio el barrio Patronato lanzará su propia Ruta Gastronómica con el objetivo de juntar y dar a conocer las diferentes culturas que convergen en el sector.
La Ruta partirá en calle Patronato con el pasaje Asunción, donde se realizará una degustación gratuita de las diferentes cocinas internacionales presentes en el barrio, como la dominicana, peruana, palestina, china, coreana, cubana y chilena.
“Gracias al Programa Barrios Comerciales hemos podido, junto a los locatarios, demostrar que el Barrio Patronato, además de ofrecer vestuario de calidad y a buen precio, posee una gastronomía multicultural, impulsada por la gran cantidad de cocinas internacionales presentes en el sector”, enfatizó
Juan Ignacio Olave, director regional metropolitano de Sercotec.
Durante el lanzamiento de la Ruta Gastronómica de Barrio Patronato, se realizarán preparaciones en vivo de los platos emblemáticos de la gran cantidad de cafés y restoranes que conviven en el sector, por ejemplo: dulces árabes y shawarmas preparados con los sabores de Palestina, el sancocho dominicano, charquicán, entre otros.
Esta actividad se desarrolla en el marco del Programa de Fortalecimiento de Barrios Comerciales de Sercotec, que busca dinamizar la gestión comercial y mejorar el entorno urbano de 63 barrios comerciales a lo largo del país.
Restaurantes de la Ruta
- Café Mundi: Su especialidad son las tortas caseras y unas exquisitas pizzas vegetarianas.
- Sabor Dominicano: Lo mejor de la gastronomía de República Dominicana, sus platos típicos logran cautivar a muchos comensales.
- Huv´s Deli: Entrega lo mejor de la comida china cantonesa.
- El Rincón del Sabor: Platos caseros de la cocina chilena.
- Chau San: Ofrece el sabor de la comida china clásica.
- Maru: Los sabores intensos de la comida coreana.
- Cuba Express: El sazón de la comida cubana y fusión con los típicos platos chilenos.
- Seoul: lo mejor de la comida coreana.
- Harissa: los conocidos Shawarma y dulces árabes que encantan.
- Shawerma Ahlen: Platos típicos de Palestina con todo el sabor de esas tierras.
- El Guaton Loyola: Para aquellos sibaritas que buscan platos con todo el sabor de la cocina chilena.
- Katari: Acá pueden encontrar unas sabrosas colaciones al paso.
- Al Mustafa: Lo mejor de la pastelería y café árabe.
- Café y Canela: Una variedad de platos y cafés para disfrutar.
