Sagrosso

La combinación perfecta la tiene esta receta de ceviche de palmitos

 

Ingredientes

  1. 2 latas de palmitos
  2. 1 tomate picado
  3. 1 cebolla picada
  4. 1 pimentón verde picado
  5. 1 palta
  6. 1 cucharada de ciboulette o cebollín picado
  7. 2 cucharadas de aceite de oliva
  8. Jugo de 1 1/2 limones
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Pan de molde tostado
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Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en un bol, aliñar y revolver
  2. Servir en posillos junto al pan de molde tostado y aceitunas negras
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