Ingredientes
- 1 leche evaporada
- 1 taza de manjar o dulce de leche
- 2 taza de crema para batir
- 1 sobre de gelatina en polvo
- 2 taza de chocolate bitter para derretir
Procedimiento
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- Batir leche evaporada previamente refrigerada hasta triplicar volumen.
- Agregar dulce de leche
- Agregar crema y seguir batiendo
- Hidratar la gelatina en polvo y derretir 10 segundos en el microondas
- Agregar a la mezcla
- Agregar mezcla de manjarate a los vasitos, intercalar con chocolate y rellenar con más mezcla
- Refrigerar durante 2 horas
- Agregar más chocolate, enfriar y servir